Брокколи с творожно-чесночным соусом


Вам потребуется:
Брокколи 350 г
Творог 200 г
Зелень
Чеснок 1-2 зубчика
Натуральный йогурт 4 ст. л.
Соль, черный перец

Способ приготовления

Шаг 1 Брокколи разбираем на соцветия и хорошо промываем. Отвариваем в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости.


Шаг 2 Творог разминаем с пропущенным через пресс чесноком, добавляем йогурт, соль, перец и мелко порезанную зелень.


Шаг 3 Брокколи выкладываем в глубокую тарелку и поливаем творожным соусом.


Приятного аппетита!