Жареный рис с овощами


Вам потребуется:
варенный длинный рис 2,5 кружки
сладкий перец 1 шт.
шампиньоны 100 г
перец чили 1 шт.
лук 1 шт
чеснок 3 зубчика
листья базилика
соевый соус 3 ст.л.
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Мелко режем чеснок и перец чили, выкладываем в разогретую сковороду с растительное масло и жарим 30 секунд.


Шаг 2 Добавляем нарезанный тонкой соломкой сладкий перец, тонкими дольками грибы и мелко порезанный лук. Жарим до полуготовности.


Шаг 3 Кладем в сковороду рис и хорошо перемешиваем . Добавляем соевый соус и жарим, помешивая, до готовности овощей. Базилик мелко режем, добавляем в сковороду, перемешиваем, готовим ещё 1-2 минуты.

Приятного аппетита!