Жареный картофель карри


Вам потребуется:
Картофель — 2-4 шт.
Масло растительное
Карри — 0,5 ч. л.
Соль
Перец черный молотый
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель моем, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в микроволновку при 600 Вт на 2-3 минуты.


Шаг 2 Пока картофель еще горячий, снимаем кожуру и режем на крупные порционные кусочки.


Шаг 3 Нагреваем растительное масло в сковороде, обжариваем мелко порезанный чеснок и лук, добавляем картофель, сливочное масло, порошок карри и соль.


Шаг 4 Обжариваем до золотистого цвета и подаем, посыпав черным перцем.


Приятного аппетита!