Жареные кабачки с чесночным соусом

Жареные кабачки с чесночным соусом.

Вам потребуется:
Кабачок – 1 -2 шт.
Майонез – 100 -150 гр.
Чеснок – 4 зубчика
Укроп – 1 пучок
Масло растительное
Мука – 100 гр.
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Кабачки моем, обсушиваем, нарезаем кольцами толщиной до 5 — 7 мл, солим.

Жареные кабачки с чесночным соусом.
Шаг 2 Обваливаем кабачки в просеянной муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Жареные кабачки с чесночным соусом.
Шаг 3 Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Жареные кабачки с чесночным соусом.

Жареные кабачки с чесночным соусом.
Шаг 4 Смешиваем мелко порезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем.

Жареные кабачки с чесночным соусом.
Шаг 5 Смазываем каждое колечко кабачка майонезным соусом и подаем к столу.

Жареные кабачки с чесночным соусом.
Приятного аппетита!