Жаренная в кунжуте рыба


Вам потребуется:
Стейк семги — 1-2 шт.
Кунжут — 2 ст. ложки
Мука — 2 ст. ложки
Яйцо — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Специи
Оливковое масло
Зелень
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Рыбу моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Поливаем маринадом: смесь оливкового масла, лимонного сока, специй, мелко порезанной зеленью, соль.


Шаг 2 Рыбу ставим в холодильник на 30 минут.


Шаг 3 Обваливаем в муке.


Шаг 4 Затем обмакиваем во взбитом яйце.


Шаг 5 Потом обваливаем в кунжуте.


Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим по 5-6 минут с каждой сторон.

Приятного аппетита!