Жареная вермишель

Жареная вермишель.

Вам потребуется:
Макароны 400 гр.
Сливочное масло 75-100 гр.
Соль
Вода 1 л.

Способ приготовления

Шаг 1 На СУХУЮ сковороду насыпаем СУХУЮ вермишель «паутинка» и обжариваем на большом огне, постоянно помешивая (иначе сгорит). Одновременно кипятим воду.

Жареная вермишель.
Шаг 2 Как только вермишель изменит цвет (будет не желтая, а от белого цвета до коричневого), добавляем сливочное масло.

Жареная вермишель.
Шаг 3 Тщательно перемешиваем. Вермишель должна быть хорошо промаслена. Если масла не хватило, добавьте еще.

Жареная вермишель.
Шаг 4 Заливаем кипятком на полпальца выше вермишели, солим, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и ждем, пока вся вода впитается.

Жареная вермишель.

Жареная вермишель.
Шаг 5 Готовые макароны можно посыпать тертым сыром и зеленью.

Жареная вермишель.
Шаг 6 У макарон вкус очень приятный, можно подавать как с мясом, так и с морепродуктами.

Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
wtoroe vipuchka deserti
Sort by