Запеченная семга с сыром и помидорами


Вам потребуется:
семга — 500 гр.
сметана — 2 ст. л.
горчица — 1 ч. л.
лук — 3 шт.
сыр твердый — 50-70 гр.
помидоры — 1-2 шт.
соль, черный молотый перец
оливковое масло

Способ приготовления

Шаг 1 Семгу чистим от чешуи и плавников, достаем хребет, режем на кусочки, солим, перчим.


Шаг 2 Сметану смешиваем с горчицей, обмазываем рыбу и оставляем на 1-2 часа.


Шаг 3 Лук чистим, режем полукольцами, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла и выкладываем в форму для запекания.


Шаг 4 На лук выкладываем кусочки семги в маринаде. Форму для запекания ставим разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.


Шаг 5 Рыбу достаем из духовки, посыпаем сверху натертым сыром.


Шаг 6 Помидоры режем тонкими кружками и выкладываем на сыр.


Шаг 7 Ставим в духовку еще на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.


Приятного аппетита!