Запеченная под соусом рыба

Запеченная под соусом рыба

Вам потребуется:
1кг любого филе морской рыбы
250г майонеза
250г сметаны
250г твердого сыра
2 зубчика чеснока
соль, приправа для рыбы

Способ приготовления

Шаг 1 Филе вымыть, обсушить. Выложить на смазанный растительным маслом или выстиланный бумагой противень. Посыпать приправой для рыбы, немного посолить.
Шаг 2 Готовим соус: смешиваем сметану и майонез, натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок. Все перемешиваем и выливаем на рыбу. Ставим в разогретую до 180* духовку на 30 мин. Подавать в теплом виде.
Приятного аппетита!