Ячневая каша с грибами

ЯЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ

Вам потребуется:
Крупа ячневая -200 гр.
Вода-2 стакана
Грибы-300 гр.
Морковь-1 шт.
Лук репчатый- 1 головка
Масло растительное-4 ст. ложки
соль

Способ приготовления

Шаг 1 Ячневую крупу предварительно замочите в холодной воде до набухания.

ЯЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ
Шаг 2 Грибы нарежьте ломтиками, лук мелкими кубиками, морковь на тереть на терке. Овощи и грибы обжарьте, помешивая, на масле.

ЯЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ
Шаг 3 Слейте воду и, залив чистой, варите ячневую крупу минут 20. Посолите.
Шаг 4 Добавьте овощи и грибы, перемешивая и варите кашу до готовности.

Приятного аппетита!