Хек в духовке с лимоном

Хек в духовке с лимоном

Вам потребуется:
Хек — 3 тушки
Лимон — 1 шт.
Приправы (майоран и сушеный тимьян)
Майонез
Растительное масло
Соль, черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Тушки хека замороженные – разморозить их, очистить, отрезать плавники.
Шаг 2 В майонез добавить все специи и хорошенько натереть рыбу.
Шаг 3 Лимон нарезать кружочками и выложить по 2 полукружочка в середину рыбы и по 2 кружочка на нее. И оставить на 30 минут мариноваться.
Шаг 4 Противень смазать растительным маслом и выложить на него замаринованные тушки. Отправить рыбу в хорошо прогретую духовку на 20-25 минут, и запекать при температуре 200-220 градусов. Потом выключить духовку и включить гриль еще на 5 минут, чтобы рыба подрумянилась сверху.
Шаг 5 Выложить готовую рыбу на блюдо и украсить зеленью, помидорами и огурцами.
Приятного аппетита!