Тефтели в мультиварке

Вам потребуется:
Фарш — 500 гр.
Рис — 0,5 стакана
Лук — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2-3 ст. ложек
Соус томатный — 2 ст. ложки
Мука — 2 ст. ложки
Соль — -по вкусу
Морковь- 1 шт.
Перец — — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Лук мелко нарезать.


Шаг 2 Рис промыть.


Шаг 3 Фарш смешать с рисом, яйцом, порезанным луком(не много лука надо оставить на обжарку), солью и перцем. Хорошо вымешать.

Тефтели в мультиварке
Шаг 4 Сформировать тефтели.


Шаг 5 Готовим соус: необходимо смешать воду с мукой, сметаной и томатным соусом.
Шаг 6 Обжариваем морковь,которая натерта на мелкой терке, с оставшимся луком.
Шаг 7 Тефтели сложить в мультиварку, залить полученным соусом так, чтобы он покрывал их полностью,положить обжарку. Выбрать режим «Рис». Время готовки 12-15 минут. Если нет режима «Рис», то выбираем режим «Тушение». Время готовки — 1 час.

Тефтели в мультиварке

Приятного аппетита!