Сырные рулетики с семгой

СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ с семгой

Вам потребуется:
200 г твердого сыра
300 г слабосоленой семги
зелень

Способ приготовления

Шаг 1 Сыр натираем на терке.
Шаг 2 Зелень мелко нарезаем.
Шаг 3 Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную баню и помешивая нагреваем до тех пор, пока сыр не расплавится.
Шаг 4 Сырную массу выкладываем между двумя слоями пищевой пленки и раскатываем при помощи скалки в тонкий пласт.
Шаг 5 Рыбу тонко нарезаем полосками.
Шаг 6 Верхнюю пленку снимаем и выкладываем на пласт раскатанного сыра рыбу и сворачиваем в рулет.
Шаг 7 Готовый рулет убираем на полчаса в холодильник.
Шаг 8 Затем снимаем пленку, нарезаем по диагонали выкладываем на блюдо и украшаем.

Приятного аппетита!