Сёмга на луке

Сёмга на луке

Вам потребуется:
Семга — 1 кг.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Майонез — 1-2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Рыбу нарезать на стейки. Замариновать в приправах к рыбе и соли, обмазав каждый стейк растительным маслом. Она должна полежать так примерно 30 минут.
Шаг 2 Натереть на крупной терке морковь и уложить на противень.
Шаг 3 Нарезать полукольцами лук и тоже уложить на противень.
Шаг 4 Сверху выкладываем замаринованную рыбу. Намазать каждый кусочек рыбы майонезом.
Шаг 5 Укрыть противень фольгой и поставить в хорошо прогретую духовку на 20 минут.
Шаг 6 При подаче на каждый стейк положить немного моркови и лука.
Приятного аппетита!