Спагетти с грибами в сливочном соусе

Спагетти с грибами в сливочном соусе.

Вам потребуется:
спагетти 200 -300 гр
шампиньоны 200 г
сливки 200 г
плавленный сырок 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 1-2 зубчика
соль, перец, зелень
растительное масло
сливочное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Спагетти отвариваем согласно инструкции.

Спагетти с грибами в сливочном соусе.
Шаг 2 Грибы нарезать пластинами, лук мелко режем и обжариваем на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.

Спагетти с грибами в сливочном соусе.
Шаг 3 Плавленный сырок натираем на крупной терке и добавляем к грибам.

Спагетти с грибами в сливочном соусе.
Шаг 4 Добавляем сливки. Перемешиваем и готовим до полного растворения плавленного сырка. Выключаем газ, добавляем к соусу соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.

Спагетти с грибами в сливочном соусе.
Шаг 5 Перемешиваем и добавляем к отваренным спагетти.

Спагетти с грибами в сливочном соусе.
Шаг 6 Перемешиваем, украшаем зеленью и подаем к столу.

Спагетти с грибами в сливочном соусе.
Приятного аппетита!