Скумбрия запеченная в фольге

Скумбрия, запеченная в фольге.

Вам потребуется:
Скумбрия — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30 г
Лимон
Горчица
Сухой укроп
Специи

Способ приготовления

Шаг 1 Рыбу моем , потрошим и снова моем.

Скумбрия, запеченная в фольге.
Шаг 2 Яйцо отвариваем, остужаем, трем на средней терке вместе с сыром.

Скумбрия, запеченная в фольге.
Шаг 3 Добавляем укроп, немного цедры и сока лимона, специи, горчицу. Все хорошо перемешиваем и фаршируем рыбу.

Скумбрия, запеченная в фольге.
Шаг 4 Делаем по бокам рыбы несколько разрезов ножом — так она быстрее и качественнее приготовится, да и резать потом ее на куски будет не так сложно.

Скумбрия, запеченная в фольге.
Шаг 5 Фольгу смазываем растительным маслом, выкладываем рыбу, заворачиваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Скумбрия, запеченная в фольге.
Приятного аппетита!