Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Вам потребуется:
Рыбное филе — 500 г
Отварной рис — 150 г
Булочка или хлеб — 50 г
Молоко
Панировочные сухари
Зелень по вкусу
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Пропустить через мясорубку рыбное филе.
Шаг 2 Замочить в молоке булочку и мелко нарезать зелень.
Шаг 3 Перемешать филе, булочку (предварительно отжать ее от молока), рис, зелень.
Шаг 4 Все посолить и поперчить.
Шаг 5 Сформировать котлеты из фарша и обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6 Жарить по 10 минут с каждой стороны на растительном масле.