Рыба запеченная в лаваше

Рыба, запеченная в лаваше

Вам потребуется:
Свежая рыба — 1 шт.
Лаваш — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Кинза — 1 пучок
Лимон — 0,5 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Смазать лаваш сливочным маслом.
Шаг 2 Рыбу почистить, помыть, посолить, поперчить и сбрызнуть выжатым соком лимона.
Шаг 3 Внутрь рыбки заправить мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.
Шаг 4 Завернуть подготовленную рыбку в лаваш.
Шаг 5 Фольгой обернуть лаваш и поместить сверток в заранее разогретую до t 190 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 40 минут.
Шаг 6 Подавать рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат.
Приятного аппетита!