Рыба в сырно-сливочном соусе

Рыба в сырно-сливочном соусе

Вам потребуется:
Филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.) — 500 г.
Сливки 10-20% — 250 мл.
Сыр — 150 г.
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Зелень мелко покрошить.
Шаг 3 Сыр натереть на средней терке.
Шаг 4 Смешать сливки, сыр, зелень.
Шаг 5 Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить.
Шаг 6 Залить сливочно-сырным соусом.
Шаг 7 Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Приятного аппетита!