Рыба по-старорусски в молоке

Рыба по старо русски в молоке

Вам потребуется:
Филе любой рыбы — 700 г
Лук репчатый — 2 шт
Молоко — 250 г
Сливочное масло — 100 г
Соль, перец молотый — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Лук порезать полу кольцами, филе рыбы разрезать на средние кусочки. На сковороду выкладываем слоями рыбу затем кольца лука. Солим и перчим по вкусу, заливаем молоком.
Шаг 2 Тушим на среднем огне 30 минут, подаем на стол с картофелем.
Приятного аппетита!