Рыба по-египетски

Рыба по-египетски

Вам потребуется:
Стейки рыбы — 400 г.
Масло растительное — 3-4 ст. ложки
Орехи грецкие — 4 ст. ложки
Изюм — 2 ст. ложки
Помидоры — 2 шт.
Соль, молотый красный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Стейки натереть солью и перцем и пожарить на растительном маслом до готовности.
Шаг 2 Помидоры мелко нарезать.
Шаг 3 Приготовить соус. Орехи измельчить и с изюмом слегка обжарить на масле, добавить мелко нарезанные помидоры и тушить пока томаты не распарятся.
Шаг 4 Перед подачей рыбу, уложенную на блюде, полить полученным соусом.
Приятного аппетита!