Постные котлеты из гречки


Вам потребуется:
Гречневая крупа — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Соль
Картофель — 3-4 шт.
Растительное масло
Зелень

Способ приготовления

Шаг 1 Отвариваем гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.


Шаг 2 Чистим картофель, трем на мелкой терке, отжимаем руками от сока.


Шаг 3 Смешиваем вареную гречку с сырым картофелем, добавляем соль, мелко порезанный укроп . Хорошо перемешиваем.


Шаг 4 Мокрыми руками формируем котлеты.


Шаг 5 Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом .


Шаг 6 Жарим с двух сторон по 3-4 минуты .

Приятного аппетита!