Постные котлеты

Постные котлеты

Вам потребуется:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Постные котлеты
Шаг 2 Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

Постные котлеты
Шаг 3 На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.

Постные котлеты
Шаг 4 Укроп мелко нарежьте.

Постные котлеты
Шаг 5 К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.

Постные котлеты
Шаг 6 Добавьте муку, манную крупу. Тщательно перемешайте.

Постные котлеты
Шаг 7 Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.

Постные котлеты
Шаг 8 Обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Постные котлеты

Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
vipuchka wtoroe
Sort by