Печеный молодой картофель с розмарином и чесноком


Вам потребуется:
Молодой картофель — 1 кг
Оливковое масло
Розмарин свежий — 4 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Соль
Перец черный

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель хорошо моем. Складываем в кастрюлю и варим до полуготовности, минут 10-15.


Шаг 2 Разморим измельчаем.


Шаг 3 С картофеля сливаем воду. Поливаем оливковым маслом с пропущенным через пресс чесноком.


Шаг 4 Посыпаем солью, перцем и розмарином и хорошо перемешиваем.


Шаг 5 Выкладываем на противень, ставим в разогретую до 200 градусов духовку, готовим до мягкости и золотистого цвета.


Шаг 6 Достаем из духовки и горячими подаем к столу.


Приятного аппетита!