Овощные котлетки на пару

Овощные котлетки на пару

Вам потребуется:
Капуста — 14 среднего кочана
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Помидор — 1-2 шт
Картофель — 2 шт
Карри — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Мука — около 5 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Измельчаем или натираем на мелкой терке все овощи, добавляем соль, сахар, карри.

Овощные котлетки на пару
Шаг 2 Добавляем муку и все хорошо перемешиваем.

Овощные котлетки на пару
Шаг 3 Формируем маленькие котлетки и выкладываем их в пароварку.

Овощные котлетки на пару
Шаг 4 Готовим в пароварке 15 минут.

Овощные котлетки на пару
Шаг 5 Подаем овощные котлетки со сметаной.

Овощные котлетки на пару
Приятного аппетита!