Окорочка в слоеном тесте

Окорочка в слоеном тесте

Вам потребуется:
окорочка куриные — 8 шт.
сыр для тоста — 4 шт.
чернослив — 8 шт.
яйцо
соль,перец
чеснок
слоёное тесто — 400 гр.
кунжут — 1-2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Окорочка натираем солью, перцем, специями, чесноком, оставляем мариноваться на час.

Окорочка в слоеном тесте
Шаг 2 Разморозить слоёное тесто. Тесто нарезаем на квадраты.
Шаг 3 Промазать каждый квадрат взбитым белком и положить полкусочка сыра.

Окорочка в слоеном тесте
Шаг 4 Берем замаринованные уже окорочка, аккуратно отодвигаем кожицу и фаршируем их черносливом.

Окорочка в слоеном тесте
Шаг 5 Завернуть фаршированные окорочка в тесто и выложить на противень, покрытый пергаментом.
Шаг 6 Смазать каждый «конверт» желтком и посыпать кунжутом.

Окорочка в слоеном тесте

Окорочка в слоеном тесте
Шаг 7 Ставим противень в разогретую до 180° духовку на среднюю полочку, предварительно накрыв фольгой и выпекать около получаса. Затем убираем фольгу и оставляем в духовке еще минут на 20. Приятного аппетита!