Морской гребешок в сухарях

Морской гребешок в сухарях

Ингредиенты морского гребешка в сухарях
Морской гребешок — 500 г.
Сухари панировочные — 150 г.
Соус «Терияки» — 150-200 мл.

Способ приготовления
Шаг 1 Мускул морского гребешка разморозить и залить небольшим количеством соевого соуса «Терияки», что бы он покрывал все гребешки и мариновать 1-2 часа.
Шаг 2 Затем, добавить в сковороду растительное масло, ставим на огонь, пока греется масло обвалять гребешок в панировочных сухарях и обжарить на разогретом масле с каждой стороны по 2-3 мин., до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!