Картофель под сметанным соусом


Вам потребуется:
картофель 500 г
сметана 3 ст.л.
сыр 50 г
чеснок 4 зубчика
укроп 1 пучок
масло растительное
мука 0,5 ч.л.
соль
перец

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель чистим, моем и выкладываем в смазанную маслом форму одним слоем.


Шаг 2 Чеснок чистим, пропускаем через пресс. Укроп мелко режем.


Шаг 3 В сметану добавляем соль, перец, муку, укроп и чеснок. Хорошо перемешиваем.


Шаг 4 Картофель сверху поливаем сметанным соусом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.


Шаг 5 Достаем картофель из духовки, посыпаем тертым сыром и ставим ещё в духовку на 10-15 минут.


Шаг 6 Подаем картофель горячим к столу, посыпав зеленью.


Приятного аппетита!