Макароны с итальянской подливой

Макароны с итальянской подливой

Вам потребуется:
мясной фарш — 400 гр.
томатный соус — по вкусу
репчатый лук — 2-3 головки
плавленный сырок — 1 шт.
соль, перец — по вкусу
макароны -350-400 гр.

Способ приготовления

Шаг 1 Взять 2 сковороды — поменьше и глубокую.
Шаг 2 В маленькой сковороде обжариваем фарш на растительном масле.

Макароны с итальянской подливой
Шаг 3 В глубокой сковороде обжариваем лук, мелко порезанный.

Макароны с итальянской подливой
Шаг 4 В лук добавить кусочки плавленого сыра. Все перемешиваем.

Макароны с итальянской подливой
Шаг 5 Добавить обжаренный фарш, томатный соус, чтобы содержимое заняло половину глубокой сковородки, разбавить горячей водой до консистенции жидкой сметаны. Посолить, поперчить, положить мелко порубленный чеснок. Немного потушить.

Макароны с итальянской подливой
Шаг 6 Отваренные макароны разложить по глубоким тарелкам и щедро полить их «итальянской подливой».

Макароны с итальянской подливой

Приятного аппетита!