Макароны «Чизбургер»

Макароны "Чизбургер".

Вам потребуется:
Фарш — 500 г
Помидоры — 3 — 4 шт.
Бульон — 2 стакана
Макароны — 300 г
Сливочное масло — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 3/4 стакана
Твердый сыр — 200 г
Соль — 1/2 ч.л.
Молотый перец — 1/2 ч.л.
Приправа «Тако» — 1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1 Фарш обжариваем на сковороде.

Макароны "Чизбургер".
Шаг 2 Добавляем приправу «Тако» и мелко порезанные помидоры.

Макароны "Чизбургер".
Шаг 3 Добавляем бульон, доводим до кипения.

Макароны "Чизбургер".
Шаг 4 Добавляем макароны, накрываем сковороду крышкой и варим до готовности.

Макароны "Чизбургер".
Шаг 5 Растапливаем сливочное масло, добавляем муку. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.

Макароны "Чизбургер".
Шаг 6 Добавляем молоко, хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.

Макароны "Чизбургер".
Шаг 7 Добавляем тертого сыра и перемешиваем до однородности. Солим, перчим.

Макароны "Чизбургер".
Шаг 8 Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем.

Макароны "Чизбургер".

Приятного аппетита!