Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Куриные котлеты с овсяными хлопьями

Вам потребуется:
Куриный фарш — 500 гр.
Яйцо — 1 Штука
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
Молоко — 0,5 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Вбиваем венчиком молоко с яйцом .

Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Шаг 2 Полученной смесью заливаем овсяные хлопья и оставляем их набухать примерно 30 минут.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Шаг 3 Мелко нарезаем лук.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Шаг 4 Чеснок выдавливаем через пресс.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Шаг 5 Когда овсяные хлопья набухнут, добавляем к ним куриный фарш, измельченные лук и чеснок, а также соль, перец. Тщательно перемешиваем фарш .

Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Шаг 6 На сковороде разогреваем растительное масло, ложкой выкладываем получившийся фарш лепешками. Обжариваем котлеты на сильном огне с обеих сторон, убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и продолжаем жарить котлеты до их готовности.

Куриные котлеты с овсяными хлопьями
Шаг 7 Куриные котлеты можно подать со сметанным соусом, с майонезом, либо любым другим соусом на ваш вкус.

Приятного аппетита!