Креветки в пряной глазури

Вам потребуется:
Сливочное масло — 220 г.
Крупный лук — 2 шт.
Сельдерей — 6 стеблей
Чеснок — 3 зубчика
Мука — 4 ст. л.
Очищенные креветки — 2 кг.
Грибы — 100 г.
Паприка — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 В сковороде растопить масло и обжарить лук, нарезанный сельдерей и мелко нарезанный чеснок в течение 4-5 мин.
Шаг 2 Добавить муку и готовить до золотисто-коричневого цвета. Положить креветки и тушить все еще 20 мин.
Шаг 3 Влить 2-3 стакана воды и добавить грибы. Приправить паприкой, солью и перцем.
Шаг 4 Готовить около 30 мин. пока соус не загустеет.
Приятного аппетита!