Котлеты в духовке с овощами и сыром

Котлеты в духовке с овощами и сыром

Вам потребуется:
фарш 500 г
батон 1-2 кусочка
молоко 100 мл
чеснок 2 зубчика
яйца 2 шт.
лук 1-2 шт.
помидор 1-2 шт.
майонез 4 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
сыр 100 г
соль
перец

Способ приготовления

Шаг 1 С батона срезаем корку, ломаем на кусочки, заливаем молоком .

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Шаг 2 К фаршу добавляем соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо перемешиваем.

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Шаг 3 Противень застилаем пергаментной бумагой . Формируем плоские котлеты и выкладываем их на противень.

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Шаг 4 Котлеты смазываем кетчупом.

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Шаг 5 На каждую котлетку кладем лук, порезанный колечками, и смазываем майонезом.

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Шаг 6 На лук выкладываем нарезанные кружочками помидоры, смазываем майонезом.

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Шаг 7 Сверху выкладываем сыр, нарезанный пластинками. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Шаг 8 Котлеты подаем с картофельным пюре или рисом.

Котлеты в духовке с овощами и сыром
Приятного аппетита!