Котлеты uз кypuнoгo фapшa c oвcянымu xлoпьямu

Котлеты uз кypuнoгo фapшa c oвcянымu xлoпьямu

Вам потребуется:
фарш куриный — 500 гр.
яйцо — 1 шт.
овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
молоко — 0,5 стакана
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
паприка
черный молотый перец
соль
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

Котлеты uз кypuнoгo фapшa c oвcянымu xлoпьямu
Шаг 2 Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

Котлеты uз кypuнoгo фapшa c oвcянымu xлoпьямu
Шаг 3 Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш.

Котлеты uз кypuнoгo фapшa c oвcянымu xлoпьямu
Шаг 4 В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Котлеты uз кypuнoгo фapшa c oвcянымu xлoпьямu

Приятного аппетита!