Котлеты рубленные из семги

Котлеты рубленные из семги

Вам потребуется:
Филе семги (обрезь) — 300 г.
Лук — 1 шт.
Майонез — 2-3 ст. ложки
Соевый соус — 2 ст. ложки
Яйца — 1 шт.
Мука — 2-3 ст. ложки
Приправа для рыбы — по вкусу
Масло растительное для жарки — 100 мл.
Укроп — несколько веточек
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Обрезь филе семги разморозить и порезать маленькими кусочками. Добавить мелко нарезанный лук, укроп, майонез, соевый соус, приправу для рыбы, соль и перец по вкусу. Перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 мин мариноваться.
Шаг 2 Затем добавить яйцо, муку и хорошо перемешать.
Шаг 3 Жарить на растительном масле, выкладывая ложкой как оладьи.
Приятного аппетита!