Картофельный пай с маслятами

Картофельный пай с маслятами

Вам потребуется:
Картофель — 4-5 шт.
Оливковое масло — 100 мл.
Грибы маслята — 500 г.
Лук — 2 шт.
Мускатный орех — щепотка.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель очистить от кожуры, помыть, нарезать соломкой и обжарить в оливковом масле. Разделить на две части.
Шаг 2 Маслята отварить, затем пожарить с луком. Посолить, поперчить. В грибы добавить мускатный орех.
Шаг 3 Далее одну часть картофеля выложить в посуду для запекания, плотно утрамбовать. Сверху выложить грибы с луком, затем — вторая часть картофеля и тоже утрамбовать.
Шаг 4 Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов 10-15 минут.
Приятного аппетита!