Камбала запеченная с помидорами

Камбала, запеченная с помидорами

Ингредиенты камбалы запеченной с помидорами
Камбала — 500 г.
Помидоры — 300 г.
Лимон, сок — 0,5 шт.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Вымыть хорошо под проточной водой рыбу, почистить. Каждую тушку посолить, поперчить и хорошо побрызгать соком лимона. Закрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа. Рыбка немного промаринуется и станет еще вкусней.
Шаг 2 Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 Форму для запекания смазать маслом. Достать рыбу из холодильника и выложить ее в форму.
Шаг 4 На всю поверхность рыбы выложить помидоры и поставить форму в духовку.
Шаг 5 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов примерно 35-40 минут.
Шаг 6 Выложить рыбку на тарелки и украсить колечком лимона.
Приятного аппетита!