Кабачково-сырные оладьи

Кабачково-сырные оладьи

Вам потребуется:
Кабачок — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Мука — 3 ст. л.
Укроп
Перец черный
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Сыр натираем на крупной терке, добавляем яйца и мелко нарезанный укроп.

Кабачково-сырные оладьи
Шаг 2 Добавляем просеянную муку. Хорошо перемешиваем.

Кабачково-сырные оладьи
Шаг 3 Кабачки чистим, натираем на крупной терке. Солим и оставляем на 7–10 минут, чтобы кабачки пустили сок. Отжимаем кабачки от сока и добавляем в тесто.

Кабачково-сырные оладьи
Шаг 4 Хорошо перемешиваем, солим и перчим.

Кабачково-сырные оладьи
Шаг 5 Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Кабачково-сырные оладьи

Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
wtoroe pervoe
Sort by