Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.

Вам потребуется:
Кабачок – 1 шт.
Лук – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Масло растительное – 4 ст. л.
Масло сливочное — 40 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Смесь перцев – 0,3 ч.л.
Соль
Рис – 0,5 стакана.
Зелень

Способ приготовления

Шаг 1 В чашу мультиварки наливаем растительное масло, кладем лук, мелко прорезанный. Ставим режим «Жарка «, время приготовления 15 минут.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.
Шаг 2 В лук добавляем специи, перемешиваем и обжариваем.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.
Шаг 3 Помидоры режем кубиками и добавляем к луку.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.
Шаг 4 Кабачки чистим, режем небольшими кубиками и выкладываем в чашу мультиварки. Жарим при открытой крышке.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.
Шаг 5 По окончанию режима «Жарка», включаем режим «Рис». Промытый рис добавляем к овощам, солим, добавляем сливочное масло.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.
Шаг 6 Перемешиваем и добавляем полстакана горячей воды, закрываем крышку. Время устанавливается в программе автоматически.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.
Шаг 7 Готовое блюдо посыпаем резанной зеленью и подаем к столу.

Кабачки с овощами и рисом в мультиварке.

Приятного аппетита!