Гречневые котлеты


Вам потребуется:
гречневая крупа 1 стакан
вода 2 стакана
картофель 2–3 шт.
соль
специи
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Гречневую крупу моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Солим, убавляем огонь и варим до готовности.


Шаг 2 Картофель чистим, трем на средней терке , отжимаем руками от лишнего сока.


Шаг 3 Готовую гречневую кашу смешиваем с картофелем, солим, перчим и хорошо перемешиваем.


Шаг 4 Формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.


Шаг 5 Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!