Гречневая каша с сушеными грибами
Вам потребуется:
Гречка 200 гр
Грибы 40 — 50 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло
Соль
Вода или бульон 400 мл
Гречка 200 гр
Грибы 40 — 50 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло
Соль
Вода или бульон 400 мл
Способ приготовления
Шаг 1 Грибы моем, заливаем кипятком и оставляем на ночь.
Шаг 2 Лук чистим и мелко режем.
Шаг 3 Морковь чистим и трем на крупной терке .
Шаг 4 Грибы мелко режем.
Шаг 5 Чеснок чистим и измельчаем.
Шаг 6 Лук с морковью обжариваем на растительном масле.
Шаг 7 Добавляем грибы и обжариваем еще несколько минут.
Шаг 8 Лук, морковь, грибы кладем в кастрюлю, добавляем гречку и чеснок. Перемешиваем, солим.
Шаг 9 Заливаем бульоном или водой.
Шаг 10 Варим до готовности гречки.
Приятного аппетита!
Распечатать рецепт
