Гречка с сосисками и грибами

Гречка с сосисками и грибами

Вам потребуется:
Гречка — 200 г
Сосиски — 500 г
Грибы(свежие или замороженные) — 300 г
Лук — 200 г
Растительное масло
Соль
Перец

Способ приготовления

Шаг 1 Мелко нарезать лук, почистить грибы и мелко нарезать.
Шаг 2 Нарезать кружочками сосиски.
Шаг 3 Отварить гречку — 400 мл воды довести до кипения, бросить гречку, солить, варить около 15-20 минут.
Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.
Шаг 5 Добавить грибы и жарить, пока не испарится жидкость — около 15 минут.
Шаг 6 Следом добавить сосиски и жарить 5 минут.
Шаг 7 Добавить гречку, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8 Убрать с огня и посыпать зеленью при подаче.