Говядина тушенная в сметане


Вам потребуется:
Говядина — 700 гр.
Лук — 1 шт.
Сметана — 100 гр
Масло растительное
Специи — кориандр, паприка, перец душистый молотый
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Включаем мультиварку в режиме «Тушение» на 2 часа. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло . Вырезку говядины без жира моем и обсушиваем.


Шаг 2 Мясо режем кусочками и обжариваем в разогретом растительном масле.


Шаг 3 Лук режем и выкладываем к мясу, добавляем немного воды, закрываем крышку и тушим 90 минут.


Шаг 4 Добавляем сметану и специи, тушим при закрытой крышке до звукового сигнала.


Шаг 5 Говядину, тушенную в сметане, подаем к столу с любимым гарниром.


Приятного аппетита!