Горбуша запеченная в фольге

Горбуша, запеченная в фольге

Вам потребуется:
Горбуша (лосось) филе — 2 шт. (300-400 г.)
Оливковое масло — 2 ч.л.
Соус песто из базилика — 4 ч.л.
Помидоры — 4-5 шт.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 На подготовленный лист фольги налить оливковое масло в центре верхней части и положить лосось сверху на масло.
Шаг 2 Смазать каждый кусок лосося соусом песто из базилика.
Шаг 3 Нарезанные помидоры уложить на филе лосося таким образом, чтобы они покрывали всю верхнюю часть лосося.
Шаг 4 Завернуть фольгу достаточно герметично.
Шаг 5 Запекать лосось в предварительно разогретой до t 230 градусов духовке около 15 минут.
Приятного аппетита!