Горбуша с зеленью в сливках


Вам потребуется:
Горбуша — филе — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Перец черный молотый
Сливки 15–20% жирности — 400 мл
Зелень
Оливковое масло
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Филе моем, нарезаем на порционные кусочки, выкладываем в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Каждый кусочек рыбы поливаем соком лимона, солим, перчим и оставляем на 10-15 минут.


Шаг 2 Петрушку, укроп, орегано, базилик хорошо моем , мелко режем, складываем каждый вид в отдельную пиалу или маленькую тарелку.


Шаг 3 Заливаем рыбу сливками и посыпаем зеленью.


Шаг 4 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!