Горбуша с креветками на шпажках

Горбуша с креветками на шпажках

Вам потребуется:
Филе горбуши — 200 г
Отварных очищенных креветок — 100 г
Яйцо — 1
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Лимон

Способ приготовления

Шаг 1 Нарезать горбушу небольшими кусочками.
Шаг 2 Взбить яйцо, посолить, обмакнуть кусочки горбуши.
Шаг 3 Обвалять кусочки в панировочных сухарях.
Шаг 4 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5 Нанизать на шпажки попеременно кусочки горбуши и креветки.
Шаг 6 Сбрызнуть лимонным соком.