Гнездышки из рыбы

Гнездышки из рыбы

Вам потребуется:
Филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.) — 500 г.
Батон белый — 400 г.
Лук — 2 шт.
Молоко — 500 мл.
Сыр — 150 г.
Майонез — 200 г.
Зелень — по вкусу.
Растительное масло — 1-2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу.
Соевый соус — 2-3 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Филе нарезать длинными тонкими полосками, и чуть замариновать в соевом соусе вместе с луком и зеленью
Шаг 2 Противень застелить бумагой для выпечки.
Шаг 3 Кусочки батона нужно хорошенько пропитать молоком, немного отжать. Выложить на противень, и серединку примять. В углубление положить кусочки замаринованной рыбы и обмазать майонезом.
Шаг 4 Сыр натереть на тёрке и посыпать гнёздышки за 5 минут до окончания процесса выпекания и снова поставить на 5 минут в духовку, чтоб сыр оплавился.
Шаг 5 Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!