Филе форели приготовленное в духовке

Филе форели , приготовленное в духовке

Вам потребуется:
Филе рыбы 400- 600 гр.
Лук 1-2 шт.
Сметана 4 ст.л.
Майонез 4 ст.л.
Сыр 100 -150 гр.
Растительное масло
Соль, специи

Способ приготовления

Шаг 1 Режем рыбу порционно, выкладываем в форму для запекания, солим. Филе форели , приготовленное в духовке
Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Филе форели , приготовленное в духовке
Шаг 3 Смешиваем сметану с майонезом, добавляем соль и специи. Перемешиваем. Филе форели , приготовленное в духовке
Шаг 4 На рыбу выкладываем лук.

Филе форели , приготовленное в духовке
Шаг 5 Лук поливаем сметано-майонезной смесью. Филе форели , приготовленное в духовке
Шаг 6 Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром. Филе форели , приготовленное в духовке
Шаг 7 Форму для запекания ставим в разогретую духовку до 230-250 градусов,на 15-20 минут. Когда сыр поджарится и подрумянится, блюдо готово и можно доставать. Филе форели , приготовленное в духовке
Приятного аппетита!