Жаренные манники

Жаренные манники.

Вам потребуется:
Молоко — 100 мл
Вода — 100 мл
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Манная крупа — 2-3 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Панировочные сухари
Растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Молоко смешиваем с водой, ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
Шаг 2 Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем .

Жаренные манники.
Шаг 3 Взбиваем яйцо.

Жаренные манники.
Шаг 4 Вливаем взбитое яйцо в остывшую манную кашу. Перемешиваем.

Жаренные манники.
Шаг 5 Из манной каши формируем лепешки и обваливаем в панировочных сухарях.

Жаренные манники.
Шаг 6 На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем манные лепешки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Жаренные манники.
Шаг 7 Подаем манники с вареньем или со сметаной.

Жаренные манники.
Приятного аппетита!