Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Запеканка с картофелем, фаршем и грибами

Вам потребуется:
Картофель — 600 г
Любой фарш — 400 г
Грибы — 300 г
Лук — 100 г
Сыр — 150 г
Растительное масло
Майонез
Перец
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Мелко нарезать лук и грибы нарезать кубиками.
Шаг 2 Обжарить лук на растительном масле, добавить фарш и жарить 15 минут.
Шаг 3 Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.
Шаг 4 Почистить картофель, нарезать кубиками или брусочками.
Шаг 5 Картофель пожарить на растительном масле до готовности.
Шаг 6 Натереть сыр на средней терке.
Шаг 7 Выложить половину фарша с грибами в горшочек.
Шаг 8 Картофель выложить на фарш и слегка посолить.
Шаг 9 Сверху выложить оставшийся фарш с грибами.
Шаг 10 Смазать майонезом, посыпать сыром и поместить в духовку.
Шаг 11 Выпекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут).