Вкусный морковный торт


Вам потребуется:
мука 1,5 ст.
сахар 1,5 ст.
тертая сырая морковь 1,5 ст.
яйца 3 шт.
сода гашеная уксусом 1,5 ч. л.
Для крема:
сметана 650 г
сахар 3 ст. л.
ванильный сахар 1 пакетик
закрепитель для сливок 1 пакетик

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром.


Шаг 2 Добавляем муку, соду, гашеную уксусом, натертую на мелкой терке морковь .


Шаг 3 Хорошо перемешиваем тесто и выливаем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.


Шаг 4 Готовый корж остужаем и разрезаем на три части. Таким образом мы получаем 3 прямоугольника.


Шаг 5 Сметану взбиваем с сахаром и ванилином. Если сметана у вас не очень жирная и плохо взбивается, добавляем закрепитель для сливок.


Шаг 6 Готовым кремом промазываем коржи и ставим торт в холодильник на ночь для пропитки.


Приятного аппетита!